Estudios Gabriel García Márquez

9.2 Servicios de comida externos

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Se ha demostrado que, hasta el momento, no hay evidencia que respalde la transmisión del virus SARS COV 2 mediante los alimentos. En el caso de solicitar servicios externos de delivery, deben llevarse a cabo las siguientes recomendaciones para la entrega y recepción de alimentos mediante cualquiera de ellos:


  1. Notificar al área de seguridad de las instalaciones.
  2. Indicar que los repartidores deben realizar la entrega por el acceso de la calle de Mariano Escobedo 1.
  3. No se permitirá el acceso al inmueble del repartidor, el pedido debe dejarse en la recepción y el personal recoger el paquete ahí, además mantener en todo momento las indicaciones generales de higiene (uso de mascarilla, sana distancia, lavado de manos).

Antes de consumir alimentos entregados por servicios de envío de comida externos, sugerimos seguir las medidas de higiene que detallamos a continuación:  

  • Desinfectar el contenedor desechable en el que vienen los alimentos.
  • Lavar y/o desinfectar cuidadosamente latas y botellas de bebidas a ingerir.
  • Evitar, en lo posible, pedir y/o consumir alimentos crudos (ensaladas frescas, sushi, etc.). 
  • Lavarse las manos antes de sentarse a comer.

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